环翠区全面开展营养计算培训 切实加强托幼膳食管理
发表时间:2012-1-11 点击数:135
为进一步加强托幼机构儿童膳食管理,减少肥胖、营养不良、消瘦等营养性疾病的发生,更好的保障全区儿童的健康水平,结合2011年对全区托幼机构卫生保健工作检查存在的问题, 1月10日,区卫生局联合区教育局举办了一期营养计算培训班,对全区托幼机构卫生保健人员60余人进行了专题培训。主要从饮食结构、营养素的来源、食物的合理搭配、儿童的膳食特点等方面讲解营养计算,确保托幼机构保健人员能够熟练掌握营养软件的使用方法,并要求全区所有托幼机构立即开展营养计算工作,每周的食谱制定必须进行营养计算,切实保障儿童的健康水平。
